10月2日，第五届新疆托克逊县拌面文化旅游节盛大开幕，本次活动以“新疆第一面 托克逊拌面”为主题，通过文化旅游节活动，进一步促进托克逊县农文旅产业深度融合发展，全面打造文化旅游产业发展“升级版”，推动托克逊拌面、黑羊等产业全面发展。

　　在精彩的开场舞之后，“金牌托克逊拌面”争霸正式开赛，在争霸赛上，10家来自全县优秀的拌面店现场比拼，角逐三个“金牌托克逊拌面”名额。在历届拌面节获得“银牌拌面”的小黑羊蒸肉店全体员工也来到了比赛现场，为了取得“金牌拌面”荣誉，工作人员正在紧张有序的和面、拉面、炒菜。不到一会儿，一盘盘色香味俱全的拌面就呈现在众人面前。据了解，为了参加这次拌面节“金牌托克逊拌面”争霸赛，小黑羊全体员工提前两个月开始准备，就是希望在今年的比赛中取得“金牌拌面”荣誉称号。

　　经过激烈的角逐，托克逊县穆沙子餐厅、托克逊县T号拌面馆、托克逊县小黑羊蒸肉店获得了2023年第五届新疆托克逊县拌面文化旅游节“金牌托克逊拌面”称号。

　　托克逊县小黑羊蒸肉店负责人百合提亚尔·买明说：“在今天的拌面节比赛中，小黑羊蒸肉店获得了‘金牌托克逊拌面’的称号，我特别激动，也特别高兴，我会倍加珍惜这来之不易的成绩，继续做出好的拌面。”

　　库尔勒游客茹柯耶·买合木提说：“我是从库尔勒来的一名游客，今天专门来参加托克逊拌面节，吃到了小黑羊羊肉，味道特别棒、非常棒。我第一次来吐鲁番，今天感受非常好，感觉这里对游客非常好客，特别热情，拌面也非常好吃，我人生中第一次吃到这么好的拌面，明年一定还会来参加拌面节。”

　　（托克逊县融媒体中心记者 哈丽旦·阿克木 买尔孜娅古丽·阿不来提）