石榴云/新疆日报记者 宋卫国

　　冬天能吃上新鲜的无花果吗？通过半年实践，王省业给出了肯定答案。

　　王省业是新疆映日农业科技有限责任公司（以下简称“映日农业”）总经理。今年年初，克孜勒苏柯尔克孜自治州通过招商引资，吸引了青岛海德坤生态农业有限公司来克州投资兴业，他被公司派到阿图什市开拓无花果的新市场。来到新疆之前，他就知道阿图什市种植无花果的历史非常悠久，更是有“中国无花果之乡”美称。

　　无花果是克州的特产，素有“挂在树上的糖包子”的美誉，但由于含糖量较高、不宜存放，只适合在周边市场进行短途销售，除此之外只能做成无花果干、无花果果脯。

　　青岛海德坤生态农业有限公司是一家集特色林果业种植、加工、销售的企业，在山东省已经种植了多年无花果。王省业来到阿图什市以后决定要让更多人实现“无花果自由”，全年都能吃上无花果。

　　“无花果嘛，只有秋天才能吃到，冬天、春天、夏天根本就不可能吃到。”听说映日农业要实现一年四季吃上无花果，当地农民表示怀疑。

　　今年5月，王省业从山东运来15个品种的无花果芽苗在大棚里进行种植，农民们看到5月份才插枝条纷纷摇起了头。

　　随着无花果苗一天天长大，农民们惊奇地发现了不一样的地方，大棚里的无花果苗长得很快，到了8月份已经开始坐果了，10月20日第一批无花果就成熟了。11月24日，记者在阿图什市上阿图什镇塔库提村温室大棚无花果种植基地看到，15座大棚里都种满了无花果，一株株无花果苗木上结满了无花果，有的已经变成深紫色，有的还在逐步成熟。

　　目前，映日农业大棚里的无花果已经在阿图什市三千年风情一条街上市销售，每天都有很多喜爱无花果的群众购买，映日农业也根据订单进行采摘销售。

　　“现在，每年11月至次年7月，都有新鲜的无花果上市销售。”王省业介绍，目前，每天能上市500至1000个无花果，预计高峰期每天可以上市2000至3000个无花果。

　　王省业说，在青岛海德坤生态农业有限公司，无花果已经开发出了无花果茶、无花果酒等系列产品。下一步，映日农业也将引入这些新产品、新技术，计划将嫩叶和青果做成茶，枝条拿来育苗，还将和高校联合开发无花果有机农药，让无花果发展成产业链，带动更多村民增收。

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