12月1日，英吉沙县“馕味之乡”第二届打馕比赛在新城社区产业园举行，来自全县各乡镇的42名打馕能手齐聚一堂，比拼技艺。

　　比赛现场，伴随热闹的歌舞，60多种外形精致独特的热馕相继出炉，现场瞬间馕香四溢。各种特色馕饼琳琅满目，展现出了英吉沙打馕师傅精湛的打馕技艺，让人赞不绝口。

　　英吉沙镇参赛选手麦合木提江·图拉洪说：“能够参加打馕技术比赛我很高兴，也带来了13种馕产品，一定会把最好的手艺展示给大家，用最美味的馕取得好成绩。”

　　比赛现场还设有产品品鉴区。馕摊前人头攒动，选料精心、形态各异的馕产品勾起了大家的食欲，吸引了网络达人和现场观众围观品尝，整个活动现场热闹非凡。

　　新媒体从业者阿布都卡的尔·艾合买提托合提说：“第一次来英吉沙县，刚好赶上了这个活动，品尝了好几种馕，特别好吃，这样的活动对于宣传特色产品特别有意义，也希望通过我们的直播电商渠道，把英吉沙的特色产品推向全疆、全国乃至全世界。”

　　此次比赛通过现场品尝馕产品的方式，根据馕产品的外观、包装、营养成分、味道，评选出一、二、三等奖，获奖的打馕能手由县馕办颁发荣誉证书。比赛旨在寻找英吉沙特色食品，挖掘、打造本地特色美食文化，以此带动英吉沙旅游餐饮服务行业强品牌、亮特色、强收益、创效益。

　　英吉沙县“喀什味道”领导小组办公室副主任古丽博斯坦·艾拜都拉表示，下一步将持续擦亮“特色、有机、健康”农产品品牌形象，做足“旅游经济”文章，进一步提升英吉沙农产品美誉度。

　　（英吉沙县融媒体中心记者 库尔班江 尹佳徽）