每月逢五 沙湾这个村的长者食堂让老年人吃出“幸福味”
2024-06-26 15:54:30 沙湾市融媒体中心

  洗菜、切肉、淘米……6月25日,在沙湾市柳毛湾镇皇渠新村石榴籽美食坊长者餐厅后厨内,厨师们早早地就开始为当天的午饭做着准备工作。

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  当天13时许,刚刚从集市上回来的老人们陆续来到长者餐厅就餐,雨棚下,色香味俱全的菜品摆在大家面前,老人们拿着餐盘按照自己的喜好点餐,一边吃饭一边聊天,其乐融融。小小一餐饭,既填了肚,又暖了心,更让长者乐享辖区舒适的就餐环境和便捷的就餐服务,赢得一致好评。

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  今年65岁的村民代生德和老伴李柱英的儿女常年在外工作,随着年龄增长,做饭成了他们的难题。而长者餐厅不仅为像他们这样的辖区老人们解决了“吃饭难”的问题,还让老人们有了集体归属感,实现了老有所依、老有所乐。

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  随着银发时代到来,老有所养、老有所乐不仅是每个家庭的期盼,也成为衡量一个地方文明程度的重要标尺。沙湾市柳毛湾镇聚焦破解农村老人“用餐难”问题,皇渠新村先行试点将村级旧阵地改造成占地1500平方米的集特色餐饮、休闲娱乐、长者服务于一体的新阵地,以农村养老服务为切入口,提供多元化服务,在保障农村留守独居老人就餐需求的同时,将长者食堂打造成尊老孝老、邻里相助、和谐善治的综合阵地。2023年7月,皇渠新村石榴籽美食坊长者餐厅开始运营,走出了敬老、爱老、扶老、助老的善治新路子。

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  据了解,皇渠新村有800多户人家,其中65岁以上的老人有上百位,不少还是独居老人。每个月逢五,是村民赶集的日子。老人们出门赶集,通常都来不及回家做午饭。“我就寻思赶集日时,让老人们到我的餐厅来吃饭,村委会也很支持。每一份饭,老人支付三分之一,村集体支付三分之一,我的餐厅承担三分之一。老人们拿着村委会发的券,在赶集日就能来吃米饭套餐或者拌面。”餐厅负责人吴伟鹏说。

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  长者餐厅是近年来柳毛湾镇的一项重要民生工程,更是全镇养老事业发展的新探索。一顿热乎饭不仅解决了老人们的饮食问题,也为老年人提供了一个社交的公共空间,成为老年人联系社会、融入同龄人圈子的纽带。为进一步丰富长者餐厅的“菜篮子”,石榴籽美食坊还坚持从当地“小菜园”取材,保障食材原生态、绿色健康。

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  为了让老年人心心念念的这顿热乎饭“长久飘香”,柳毛湾镇还利用长者餐厅阵地优势开展传统文化、移风易俗等活动,“九九重阳节 浓浓敬老情”、集体生日宴等活动更是带给当地老人不一样的体验,通过潜移默化的引导,让“孝善”文化浸润到每一个角落。

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  接下来,柳毛湾镇还进一步延伸服务功能,开放棋牌室、图书室、舞蹈室、书画室等场所,丰富老年人的精神文化生活,为老年人开辟一个更舒适、更宜居的家门口“幸福乐园”。

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  一人,一碗,一勺,一筷,看似民生“小事”,实则增添着乡村的温暖底色。家门口品尝到的“幸福味道”,正成为全镇经济社会稳定发展和乡村全面振兴的有力支撑。

  (通讯员 蒋红)

[责任编辑:阿克玛拉丽·巴合提努尔]
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