10月10日,记者在新疆博湖三和水产有限责任公司看到,一只只甲鱼惬意地趴在岸边晒背,水面上也不时有甲鱼探出头来呼吸、吐泡。公司负责人杨尚蓉正和工作人员忙着捕捞甲鱼。一只只鲜活肥美、个大饱满的甲鱼被放入桶中洗净后,经过称重、分拣、打包,通过空运远销浙江、上海等沿海地区。
“在入秋以后,甲鱼销量持续走高,订单多的时候,一天要发200多只,通过空运发往沿海城市。”杨尚蓉说。
甲鱼被誉为“水中黄金”,市场价格高,养殖技术要求更高。在基地的养殖池里,杨尚蓉随手抓起一只甲鱼介绍说,基地养殖的甲鱼是自主孵化的中华鳖,具有裙边大、肉质嫩等特点。
杨尚蓉在决定养殖甲鱼前做了大量调研,选择落户在博湖县,是因为这里拥有全国最大的内陆淡水湖博斯腾湖。湖中水产丰富,盛产32种鱼类,其中鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等10个鱼类品种通过了“有机鱼”认证。而甲鱼是杂食性动物,主要以鱼、虾、螺蛳等为食,对于水质、水温等要求比较高,博斯腾湖水资源十分丰富,气候温和、环境清幽,正适合甲鱼喜静胆小怕惊的习性。
“我们完全模拟甲鱼在野外的生长状态进行养殖。博斯腾湖的水是天山雪水融化而来,湖中的小虾、小鱼是甲鱼的绝佳饵料,生态化的养殖模式也使得我们的甲鱼顺利走向高端销售市场。”杨尚蓉信心十足地说。
养殖池里的甲鱼虽然个个活力十足,但要照顾好它们可不容易。饵料、温度……无论哪个环节都不能马虎。“冬季博斯腾湖有冰封期,我们计划建设一个温棚,保证冬季销售。我们明年4月还要大规模地进行投苗,进一步扩大养殖规模,让我们博湖养殖的优质甲鱼‘游’向全国各地。”杨尚蓉说。
除养殖甲鱼外,该公司还规划建设了垂钓等休闲娱乐项目,打造一个集精品养殖、鱼虾垂钓、休闲娱乐为一体的现代化生态基地,为游客提供多元体验,走出一条渔旅融合的路子。
近年来,博湖县依托博斯腾湖良好的生态环境和水资源优势,不断加大特色水产养殖力度,在“特”字上下功夫,不断扩大水产养殖规模,建立标准化养殖基地,推广生态养殖,打造无公害绿色品牌,逐步提升产品的竞争力,以特色水产养殖开发新市场,有效推动水产养殖业产业升级。
(博湖县融媒体中心记者 黄丽娟 董柱岑 杨思瑶)
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