为进一步防范化解食品安全风险，加强西式快餐餐饮食品安全，10月28日，阿勒泰市市场监督管理局对辖区西式快餐店开展了全覆盖食品安全专项检查。

　　执法人员先后来到肯德基、德克士、华莱士等西式快餐店，重点对各经营店是否取得有效证照资质、是否存在超范围经营、从业人员是否持有效健康证明和规范着装上岗、加工场所环境是否清洁卫生、采购食品原料和食品相关产品是否索证索票齐全、是否存在超范围超剂量使用食品添加剂、是否存在使用过期腐败变质原辅料加工食品、是否存在餐饮浪费等进行了详细检查。

　　本次专项检查共出动执法人员12人，检查西式快餐店7家，存在索证索票不全、工作人员着装不规范、未张贴反浪费标识、库房食品生熟混放等问题6处，执法人员已责令现场整改。

　　阿勒泰市市场监督管理局副局长海拉提·阿亚提汗说：“我们将继续深入开展快餐行业食品安全专项检查工作，维护消费者合法权益，让食品安全‘看得见’。”

　　（阿勒泰市融媒体中心记者 刘燕 通讯员 高丽）