近年来，和田县依托得天独厚的自然条件和丰富的核桃资源，大力发展核桃产业，通过科学种植、品牌打造、市场拓展等措施，不断优化提升核桃产业链，有效带动了当地农民增收致富。

　　11月5日，记者走进位于和田县百和镇的新疆和田果之初食品股份有限公司，生产车间里一派火热繁忙景象。叉车穿梭，核桃干果被源源不断地送进车间，经过一体化机械设备的加工，完成分级色选、异物检测等多道工序，蜕变成肉厚味香的核桃仁。

　　据新疆和田果之初食品股份有限公司生产车间主任王云介绍，公司目前有年加工8000吨原果核桃生产线、年加工5000吨核桃破壳生产线、年产300吨核桃油生产线，拥有AI技术核桃仁分选机6台。今年以来，该公司已生产核桃仁595.85吨。

　　公司除了大量收购当地种植的核桃，还吸纳当地88人稳定就业，每年季节性用工达2000余人次。家住和田县罕艾日克镇的妇女依巴代提·吾布力喀斯木就是其中的季节性务工人员，她说：“以前一到冬天，我们都闲在家。现在可以到公司分选核桃仁，利用冬闲挣钱，每天至少能挣到80元，既不耽误照顾家庭，也增加了收入，特别好。”

　　和田县气候干燥、日照充足，核桃生长在海拔1300—1450米的地区，生长周期110—125天，生长周期适中、产油率相对较高。近年来，和田县将核桃产业作为重点发展产业，主要种植新丰、温185、扎343、新新2号等优良薄皮核桃，并通过科学规划和技术指导，不断提升核桃品质和产量。

　　在技术层面，和田县建立了41个共9000亩高标准核桃种植示范园，全面推广果树精细化优质丰产高效管理技术措施；在品质提升方面，注重核桃品种的选育和改良，扩大核桃良种推广覆盖范围，2024年完成核桃嫁接3.83万株。同时，大力推进有机肥施用、加强病虫害防治和技术指导，2024年完成林果施肥面积110万亩次，在6个核桃主产乡（镇）科技培训100余场次受训人员20000余人次。

　　此外，和田县还积极完善林果产品品牌目录制度，深入推进“两品一标”认证，现已培育发展国家级农业产业化龙头企业3家、自治区级4家，地区级14家。同时，通过媒体宣传、参加林果交易会及博览会等方式，提升和田核桃的品牌影响力，使得“和田核桃”深受消费者喜爱，并通过电商平台、跨境电商等新型营销模式，将和田核桃销往世界各地。

　　截至目前，和田县核桃种植面积26.55万亩，挂果25.6万亩，年产值4.45亿元，在促进农民增收、推动地方经济发展方面发挥了重要作用。

　　和田县林业和草原局党组书记李柱海说：“未来，和田县将继续坚持绿色发展、品牌兴农发展理念，实现核桃由‘大面积’向‘大产业’转变，进一步将资源优势转化为商品优势。同时，还将积极探索核桃深加工和综合利用，延伸产业链条，提高附加值，让更多的农民从核桃产业中受益。”

　　（和田县融媒体中心记者 罗英 通讯员 肉孜买买提·吉力力）