元旦、春节将至，福海县冷水鱼市场迎来销售高峰时段，呈现出供需两旺的热闹景象。地产五道黑、池沼公鱼、狗鱼、梭罗鱼等“名特优”产品更是魅力十足，备受消费者的青睐。

　　12月27日，福海县水产养殖有限公司呈现出一片繁忙景象。随着节日即将临近，订单不断增加，车间里的工人们也变得更加忙碌，他们小心翼翼地将冷水鱼进行真空打包，确保新鲜度，再装入精美的盒子中紧紧固定，以防止在运输过程中造成损坏。这些品质上乘，新鲜肥美的冷水鱼，吸引了不少顾客前来现场选购，作为节日佳品送给亲朋好友。乌鲁木齐游客杨德广说：“我是从乌鲁木齐过来旅游的，经朋友介绍，来到这里买鱼，福海冷水鱼的品种很多，价格优惠，想着把它带回去送给朋友尝一尝。”

　　福海县拥有优质的水资源，为冷水鱼的生长提供了得天独厚的环境。为了让全国各地的消费者都能品尝到福海县的冷水鱼，经销商们瞄准市场需求，不仅加大了生产力度在线下销售，还在网购的“快车道”上进行直播带货，努力拓宽销售和流通渠道，确保消费者能够买到新鲜、安全的冷水鱼。新疆瑞雪水产养殖有限公司负责人张银平说：“现在有很多人都喜欢吃福海的冷水鱼。我们把鱼经过加工包装后发往全国各地。冬季旅游旺季到了，订单更多了，我们也期待着乌伦古湖冬捕文化旅游节可以带来更多的订单和人气。”

　　为了让冷水鱼产业更加火热，今年以来，福海县持续利用优质水资源发展特色冷水鱼养殖，打造集繁育、养殖、科研于一体的冷水鱼综合发展模式。同时，通过增殖放流、湖区禁捕等方式，保护湖区鱼类种群繁育，持续扩大养殖规模，着力打造福海冷水鱼全产业生产、加工、销售高地，为福海县经济增长注入强劲动力。

　　（福海县融媒体中心记者 哈那提）