2月10日，记者走进库车市伊西哈拉镇硝尔巴格社区的大馕小巷，探寻馕的独特魅力。
　　库车大馕以大、薄、脆而闻名，是自治区级非物质文化遗产。在大馕小巷，这种传统美食得到了淋漓尽致的展现。直径60厘米左右的库车大馕，如车轮般大小，色泽金黄，香气四溢，吸引着众多游客驻足品尝。除了传统的原味大馕，这里还有油馕、黑麦馕、芝麻馕、玉米馕、瓜子馕、核桃馕、玫瑰馕、辣皮子馕等多种口味供游客选择。
　　大馕小巷目前有40个馕坑，日均产馕数量近一万个，每日营业额近5万元，先后带动了约160人就业，人均月收入超过2000元。日后，将进一步提升大馕小巷各家经营户的制作水准，丰富馕的种类，严把质量关，创造品牌价值，让库车大馕为推动旅游多业态发展和提升游客体验感、满意度服务，进而使大馕小巷成为百姓的致富小巷。
　　大馕小巷已成为库车市的一张亮丽名片，吸引着越来越多的游客前来品尝美食、感受当地文化。它不仅传承了库车大馕的制作技艺和文化，还带动了当地经济的发展和群众的增收致富。
　　（库车市融媒体中心记者 杨静 乎尔西旦 阿丽米热 阿达来提）