2月19日中午，洛浦县布亚乡中心小学塔木艾格勒村分校学生食堂内，热气腾腾的饭菜和汤品散发着诱人的香气。孩子们在干净整洁的食堂里排队领取餐食，脸上洋溢着幸福的笑容。“营养餐”的改善，不仅让全校1000余名孩子吃得饱，更让他们吃得好，营养摄入更加均衡。

　　“我们学校的饭菜非常好吃，种类也很多，抓饭、大盘鸡、米饭菜……每天都不重样，还有各类水果。”学生伊丽姆努尔·阿卜杜凯尤木乐呵呵地说。

　　从2025年春季学期起，自治区“营养餐”膳食补助标准在国家补助基础上，每生每天增加2元，午餐增加一个荤菜或增加饭菜中的肉量，也可供应鸡蛋、牛奶、水果等辅食。和田地区被纳入提高范围，为学生提供更全面的营养，满足成长发育需求，全地区57.54万名农村学生受益。

　　“我们按照‘营养餐’带量食谱上的使用量、单价，对每一种肉类、蔬菜、调料进行逐一核算，确保‘营养餐’足额足量。”塔木艾格勒村分校校长李兆基介绍，学生的餐食也从刚开始的“一菜一主食”增加到现在的“一荤一素一汤一主食”，还搭配水果，营养价值和饭菜质量都在持续提升。

　　“营养餐”补助标准的提高，不仅改善了农村学生的饮食条件，也为他们的成长提供了更加均衡、全面的营养支持。和田地区高度重视，及时更新膳食标准，补助标准由每生每天5元提高至7元。同时，为了确保“营养餐”的安全和质量，教育部门推动建立健全学生、家长、社会、部门联合监督机制，指导学校进一步健全食品安全管理制度，加强食堂供餐管理，规范食品加工制作流程。

　　此外，严格落实食材采购及配送工作流程、义务教育“营养餐”食材验收标准，加强食品安全风险监测与评估，促进学生健康成长。

　　洛浦县布亚乡中心小学营养办主任晏亚平表示，将不断完善学校食堂各项管理制度，从严从实抓好食材进货查验、从业人员管理、“营养餐”经费管理、家长反馈机制等工作，保证学生舌尖上的安全。同时，加强学生感恩教育和“厉行节约、反对浪费”教育，让党的惠民政策落到实处、见到成效。

　　（和田地区融媒体中心记者 阿卜杜拉·热杰普）