华灯初上，伽师县夜市便在氤氲烟火中苏醒，烤架上的羊肉串滋滋冒油，馕坑里飘出焦香，此起彼伏的吆喝声，与欢笑声交织成独特的夜曲，勾勒出最鲜活的市井画卷。“五一”假期，伽师县夜市迎来客流高峰，灯火璀璨、美食飘香的市集成为游客体验伽师魅力的热门打卡地。

　　5月5日晚，伽师夜市街流光溢彩，食客如织。百余个整齐排列的摊位上，红柳烤鱼金黄酥脆、酸奶粽子香甜沁人，各色美食在暖黄灯光下泛着诱人光泽。群众循着香气在摊位间流连，让味蕾在椒麻鸡的麻辣鲜香与伽师瓜、伽师新梅汁的清甜甘冽间跳跃，尽享假日悠闲时光。

　　“听说这里新开了烤包子铺，特意带孩子来尝尝。”居民阿布都拉·买买提抱着小女儿挤在人群中，孩子手中的伽师羊肉串映着笑脸，“你看这满街的烟火气，可比宅在家里有意思多了。”作为夜经济晴雨表，餐饮消费在这个“五一”持续走热，随着暑气渐浓，消费潜力正加速释放。

　　“您瞧这队排的！”烤肉摊主阿卜杜热西提·托合提麻利地翻动着羊肉串，炭火将他的脸庞映得通红，“这几天营业额比平时翻了四倍，我们听着都塔尔弹唱做生意，干劲十足！”欢快的木卡姆旋律中，相邻的鞋帽摊位同样热闹，手工皮鞋上的铜扣在灯下闪烁，游客阿依夏·外力一边试穿新鞋一边说：“防滑鞋底在外旅游正合适，这趟夜市逛得值。”

　　当伽师旅游持续升温，夜市已悄然成为文旅新地标。这里不仅承载着舌尖上的丝路记忆，更以多元业态拓展着夜间消费场景。从艾德莱斯绸到手工紫砂，从民族乐器到时尚文创，琳琅满目的商品与美食共同编织着伽师这座古城的夜色经济。这个夏天，不妨相约伽师夜市，让味蕾与脚步共同沉浸在这座古城的璀璨夜色中。

　　（伽师县融媒体中心记者 周国强）