为巩固自治区食品安全示范城市创建成果

进一步督促餐饮单位

落实食品安全主体责任

打造良好的餐饮消费环境

奎屯市市场监督管理局

结合制止餐饮浪费专项整治行动

持续开展餐饮食品安全质量提升工程

积极倡导绿色消费理念

推动形成“厉行节约、反对浪费”的

社会文明风尚

现将2025年奎屯市第三期

餐饮行业“红黑榜”公布如下

（排名不分先后）

“红黑榜”实行动态管理

被列入“黑榜”的餐饮服务提供者

经复查整改到位的

可撤销“黑榜”

　红榜  

奎屯冯校长老火锅店

地址：奎屯市北京路街道乌孙小区北京东路2-8号（爱家超市广源店1层西门）

上榜理由

　　1.后堂卫生整洁，干净，物品摆放有序，标识标签齐全；

　　2.相关证件齐全，证件悬挂整齐，从业人员持健康证上岗；

　　3.从业人员着装规范，符合食品卫生操作要求；

　　4.菜品用保鲜膜覆盖，防尘措施到位。

奎屯市马仕玖煲餐厅

地址：奎屯市市区乌孙-北京东路16号

上榜理由

　　1.后堂卫生整洁，干净，物品摆放有序，标识标签齐全；

　　2.相关证件齐全，证件悬挂整齐，从业人员持健康证上岗；

　　3.严格落实食品安全管理的各项制度；

　　4.店内明码标价，醒目位置张贴反食品浪费提示标语。

奎屯市闵氏牛鼎轩牛肉面馆

地址：奎屯市北京路街道康乐园-沙湾街284幢1单元1号

上榜理由

　　1.认真严格落实食品安全管理的各项制度，相关证件齐全；

　　2.后厨环境卫生干净整洁，食材储存分层分类明确，标签标识到位摆放整齐；

　　3.店内张贴有反浪费宣传贴。

奎屯市亮伟东毛肚老火锅店

地址：奎屯市市区北京路街道康乐园小区康乐园-沙湾街294幢3号

上榜理由

　　1.认真严格落实食品安全管理的各项制度，相关证件齐全；

　　2.后厨环境卫生干净整洁，物品摆放规范；

　　3.店内就餐环境达标，张贴有反浪费宣传；

　　4.从业人员着装规范，符合食品卫生操作要求。

奎屯市厨子三老妈蹄花川菜馆

地址：奎屯市团结街道云岫里小区云岫里-塔城街62幢22、23、24号

上榜理由

　　1.后厨环境卫生干净整洁，物品摆放规范；

　　2.食品无超期、变质现象，原料的采购记录清晰、食品按要求储存；

　　3.严格落实食品安全管理的各项制度；

　　4.相关证件齐全，证件悬挂整齐，从业人员持健康证上岗。

奎屯市黄不馆餐饮店

地址：奎屯市市区团结街街道金桥里小区金桥里-乌苏街50幢14号

上榜理由

　　1.后堂卫生整洁，干净，物品摆放有序，标识标签齐全；

　　2.证照齐全，从业人员持健康证上岗；

　　3.严格落实食品安全管理的各项制度。

奎屯市汤圆饮品店

地址：奎屯市市区北京西路街道润泽园小区润泽园-阿克苏西路16幢31号

上榜理由

　　1.操作区域干净整洁，物品摆放有序；

　　2.食品无超期、变质现象，原料的采购记录清晰、食品按要求储存。

　黑榜 

奎屯市郑艳平咔咔仕冷饮小吃店

地址：奎屯市团结街街道3-B区团结东街1-460（雪融超市）

上榜理由

　　1.后厨卫生环境脏乱，物品摆放凌乱；

　　2.后堂操作间个人物品未集中存放；

　　3.垃圾桶未加盖，消毒柜未通电使用。

奎屯市旺嘴拌面馆

地址：奎屯市团结街街道军垦广场团结东街33幢4号

上榜理由

　　1.卫生环境较差，垃圾桶未加盖，三防设施不到位；

　　2.使用完调料未加覆保鲜膜；

　　3.地面、下水油污未及时清理干净。

奎屯市眼见为食托克逊9号拌面馆

地址：奎屯市市区北京西路街道叶林桃-博乐街51幢一楼北数第一间

上榜理由

　　1.操作间卫生差，地面油渍、垃圾未清理；

　　2.消毒柜内摆放个人物品；

　　3.工作人员未佩戴口屏；

　　4.食品未离地摆放，食品半成品没有覆膜保存。

奎屯市阿穆馕烤包子店

地址：奎屯市市区乌鲁木齐东路街道东翔苑-呼图壁街33幢8号

上榜理由

　　1.食品加工区域环境卫生脏乱差，油污未及时清理；

　　2.操作台面物品乱堆乱放，堆放杂物；

　　3.从业人员着装不规范，不符合食品卫生操作要求。

以上红榜餐厅要

珍惜荣誉

再接再厉

为奎屯市餐饮服务单位做好表率

其他餐饮单位

自觉向“红榜”看齐

提高餐饮服务质量

以上黑榜商户需

责令改正 规范经营

市场监管部门

将对“黑榜”单位

进行“回头看”

督促整改到位

市民朋友们

若发现不符合

餐饮规范的行为

请及时向

市场监督管理局举报

监督举报电话：12315