自2025年春季学期起，自治区“营养餐”膳食补助标准在国家补助基础上，每人每天增加2元，补助标准由原来的5元提高至7元，青河县学生从中受益。为提升校园餐质量、保障学生营养搭配，5月24日，青河县滨河美食广场举办教育系统厨师技能大赛，来自11家义务教育阶段学校的厨师们齐聚一堂同台竞技。

　　根据初赛规则，11组厨师需要在规定时间内完成三道指定菜品的制作。随着一声令下，比赛现场灶火熊熊，锅铲翻飞，一道道色香味俱佳的菜肴新鲜出炉。大赛还加入了食品安全知识有奖竞答环节，在欢声笑语中传播食品安全知识。经过激烈角逐，3组选手在初赛中脱颖而出进入决赛。

　　青河县教育局副局长合孜尔别克・胡马尔别克说：“学生餐既要安全可口，更要营养达标，本次大赛旨在通过技能比拼，推动各校食堂建立更规范的营养餐制作流程。”

　　参赛选手库丽扎达・叶勒森汗说：“我们青河镇第三小学今天取得了第一名，我们很高兴，但这只是起点，今后我们将更加努力为学生做最安全的、最健康的食餐。”

　　（青河县融媒体中心记者 周伟杰 李文强）