汇聚各方智慧与资源,助力产业发展。6月14日,裕民县举办一花一“羊”富民间 ——第三届新疆塔城地区裕民巴什拜羊产业发展座谈暨交易订购大会。
来自疆内外的专家学者、企业代表、养殖户以及相关部门负责人240余人济济一堂,开展研讨,分享经验,深度探讨产业发展路径,携手各方推动裕民巴什拜羊产业迈向新高度。
一花一“羊”富民间 ——第三届新疆塔城地区裕民巴什拜羊产业发展座谈暨交易订购大会
中国检验认证集团新疆公司总经理赵斐公布了裕民巴什拜羊标准,为产业规范化发展奠定了坚实基础。
中国检验认证集团新疆公司总经理赵斐公布裕民巴什拜羊标准
裕民县委、县政府主要领导为巴什拜羊产业发展特殊贡献奖励者、两家企业代理商销售冠军颁发了奖状及奖牌。
裕民县委、县政府主要领导为巴什拜羊产业发展特殊贡献奖励者、两家企业代理商销售冠军颁发了奖状及奖牌
内蒙古畜科院教授(国家肉羊产业技术体系原首席专家)金海、中国农业大学经济管理学院博士生导师李秉龙等专家学者围绕巴什拜羊的品种优化、科学养殖、疫病防控等核心议题展开研讨。
专家学者围绕巴什拜羊的品种优化、科学养殖、疫病防控等核心议题展开研讨
内蒙古畜科院教授 (国家肉羊产业技术体系原首席专家)金海说:“裕民县巴什拜羊的产业发展座谈会,还有产品推介会已经开了三届了,我是第一次参加,我觉得这个意义非常大 。我们这些全国各地专家、企业家,以及农牧民坐在一起,探讨产业发展过程中的一些问题 ,一些困惑,以及一些成功经验。不同的角色,不同的经营主体,沟通对巴什拜羊,巴什拜羊肉产业的发展具有重大的意义。巴什拜羊是裕民县主打的一个非常优良的品种,把巴什拜羊肉品牌做起来,让全国人知道这好产品。”
中国农业大学经济管理学院原副院长、教授、博士生导师李秉龙:“巴什拜羊产业在未来,可以通过标准化建设,通过进一步深加工,通过规模化经营,标准化生产,品牌化运作,一体化经营,使裕民县的巴什拜羊产业得到可持续的发展。”
企业代表也纷纷发言,就市场开拓、品牌建设和产业链延伸等方面分享了宝贵经验。现场交流热烈,思想碰撞出智慧的火花,为巴什拜羊产业的发展提供了诸多新思路。
专家学者围绕巴什拜羊的品种优化、科学养殖、疫病防控等核心议题展开研讨
养殖户巴特巴耶尔·鲁什尔说:“这几年跟着县里的规划养巴什拜羊,现在日子越过越红火。以前搞养殖都是单打独斗,想着怎么销售,到哪去卖,这都是些头疼的问题,现在有了订购大会和全产业链支持,羊肉和羊羔不愁卖,价格还稳定。政府帮着我们搞技术培训、建追溯体系,现在养羊也放心了,游客吃的肉也安心,希望以后产业越做越大,让我们的收入也能再上一层楼。”
在签约仪式上,裕民县巴什拜羊产业相关企业与合作企业现场签约。据了解,第三届新疆塔城地区裕民巴什拜羊产业发展座谈暨交易订购大会现场签约1.15亿元,同比增长76.9%,会上会下签约总金额达1.35亿元,同比增长58.8%。此次签约进一步提升了县域产业质量基础能力,推动农业、服务业等领域提质增效,构建覆盖重点产业的检验检测认证服务体系,助力乡村振兴、特色产业升级和新兴产业培育,推动标准化建设,促进县域经济与国际、国家及行业标准接轨。
裕民县巴什拜羊产业相关企业与合作企业现场签约
乌鲁木齐市巴什拜羊肉经销商张勇刚说:“今年我们和谢利盖公司签订了2000万元的合同。我作为巴什拜羊乌鲁木齐的经销商,我们面向消费者的时候,这么多年销售,也得到了市场的认可,和谢利盖公司再签一个销售合同,又增加了销量。希望让全国各地的人都能品尝到裕民县巴什拜羊的美味。”
新疆谢利盖畜牧有限责任公司董事长代作权说:“通过这些教授讲的从种羊繁育、市场营销,还有巴什拜羊疾病防疫,真的受益匪浅。我希望我们县委、县政府每年不断举办巴什拜羊订货大会,还可以多做一些巴什拜羊的烹饪,请一些有名的厨师,邀请全国的朋友到裕民来,让他们品尝到巴什拜羊肉。下一步,我们准备将巴什拜全羊做成直销冷鲜肉,推出谢利盖巴什拜烤全羊品牌。我们还计划在全国各地的城市开设一到两家巴什拜烤全羊店,或者巴什拜爆炒肉等熟食餐饮店。”
为了让参会者更直观地了解裕民巴什拜羊产业发展,大会组织了实地观摩活动。专家和企业代表们走进裕民县畜产品加工基地和养殖基地,实地考察现代化的加工生产线和科学的养殖模式。观摩过程中,大家不时交流探讨,对裕民巴什拜羊产业的发展前景充满信心。
专家和企业代表们在裕民县畜产品加工基地和养殖基地,实地考察现代化的加工生产线和科学的养殖模式
新疆塔牧巴什拜羊有限责任公司负责人马桂芳说:“畜牧行业的专家和教授为我们企业答忧解难,还指导裕民县畜牧发展的方向,我觉得非常难得。这些老师讲课都是我们企业在生产过程中的一些困惑,还有一些发展方向,听完以后思路更清晰,也知道该怎么样能把企业做得更好。”
除了专业的研讨和商务活动,大会还安排了一系列精彩纷呈的特色活动。“最美巴什拜羊”赛羊会上,各乡镇的养殖户带着精心挑选的优质巴什拜羊参赛,现场气氛热烈。裁判们从巴什拜羊的体型外貌,体尺体重等多个维度进行严格打分,评选出各个奖项。养殖户们相互交流养殖经验,分享心得,进一步激发养殖热情。羊肉分割比赛中,专业技师展示了精湛的刀工技艺,在规定时间内将整羊完美分割成不同部位,赢得了现场观众的阵阵掌声。刁羊、姑娘追、篝火晚会等传统民俗活动让现场游客大饱眼福,体验到了浓郁的草原风情。
“最美巴什拜羊”赛羊
羊肉分割比赛
居民夏帕哈提·恰克木汗说:“我们家巴什拜公羊今天得奖了,我非常开心,获得了三等奖,今天人也特别多,大家都特别开心。”
居民额勒哈尔·赛里哈孜说:“今天这个吐尔加辽草原比赛来的人特别多,也特别热闹,我朋友也参加了比赛,活动很有意思。”
刁羊
传统民俗活动现场游客
本次大会的成功举办,为裕民巴什拜羊产业的高质量发展注入了新动力。裕民县将以此为契机,不断完善巴什拜羊全产业链,着力打造具有新疆特色、塔城特色、裕民特色的地方优势品牌,带动更多农牧民增收致富,推动县域经济迈向新台阶。
(裕民县融媒体中心记者 蒋楠 宋佳音 陈志立)
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