巴什拜羊宣传页
我是裕民一只羊,名为巴什拜羊,凝聚了育种智慧、生态馈赠、爱国情怀,实乃草原精灵。
血脉优良,哈萨克羊与野生盘羊杂交,肉质鲜香,脂少肉健;长于天然草场,啜饮弱碱泉水,咀嚼药材牧草,呼吸自然芬芳;遵循四季轮牧,四个半月嫩羔,秋季味美鲜爽;承载着爱国先贤巴什拜·乔拉克的精神,是裕民的文化符号与经济支柱。
从草原到舌尖,每一口巴什拜羊肉,都是自然的诗行、匠心的传承。
裕民一只羊,鲜香润梦想!
巴什拜羊是1919年至1949年期间,由塔城地区裕民县著名爱国主义民主人士巴什拜·乔拉克从本地哈萨克羊(现裕民县巴尔鲁克山区及塔额盆地西南部和西缘区域分布的哈萨克羊)中不断选择部分优秀个体,在本地独特的地理和气候环境下,经长期选种选配而逐代培育形成的肉用型地方优良品种。原产地塔城地区裕民县。1989年自治区颁布其品种标准时命名为巴什拜羊。
1962年至1983年期间,全国改良细毛羊的热潮中,巴什拜羊受到严重的冲击,到1983年仅剩下裕民县原吉兰德牧场的2000只纯种巴什拜羊。1983年开始,新疆农业大学教授、自治区著名畜牧专家哈米提·哈凯莫夫在塔城地区行署的支持下,对巴什拜羊进行了培育繁殖,提升了种群数量,提高了品种质量。1987年,在哈米提·哈凯莫夫的指导下,塔城地区起草了巴什拜羊地方鉴定标准,1988年得到了自治区的认可。1989年自治区颁布品种标准命名为巴什拜羊。
目前,裕民县养殖巴什拜羊约34万余只,繁育中心年提供优质种公羊500只以上,累计向全疆各地提供优质巴什拜种公羊达2万余只;裕民县建立了4个巴什拜羊养殖示范乡镇,16个养殖示范村,人工授精达到23.3万只,有育种核心群23群,发展巴什拜羊养殖专业户761户。在县域内扶持带动新疆谢利盖畜牧有限公司、裕民县展牧畜养殖服务农民专业合作社等多家巴什拜羔羊肉加工企业发展,活羊、肉、肉片、肉脯、食用油脂等各类畜产品内销全疆各地及深圳、上海、北京等大中城市。
通过多年的努力,巴什拜羊产业发展不断壮大,初具产业。2001年,裕民县发展巴什拜羊协会成功注册了“巴什拜”中文、哈文字样商标。2003年裕民县发展巴什拜羊协会成功注册了“巴什拜”中文、图案、英文字样商标。2011年裕民县发展巴什拜羊协会成功注册了“裕民巴什拜羊”地理标志证明商标。今年重新办理了30万只巴什拜羊和537万亩天然放牧草场的有机认证,年供种能力达到500只以上,管理水平大幅提升、新技术推广应用成效明显,裕民县巴什拜羊产业呈蓬勃发展之势。
今后,裕民县将紧抓设立塔城重点开发开放试验区的历史机遇,加强与科研院所的合作,发挥牧区地方品种选育推广技术体系专家技术优势,抓住五大品种领衔专家来裕开展课题研究的机会,建设巴什拜羊可追溯体系,加大种质资源保护力度,着力将繁育中心打造成科研实训基地、成果转化基地、产业示范基地,助力裕民县畜牧业高质量发展。
(裕民县融媒体中心记者 叶尔生·居马哈孜 陈双喜 阿娜尔·赛力克 张兰)
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