9月26日,在新疆财经大学食堂,食品快检人员对食品样品进行取样。石榴云/新疆法治报记者 龚彦晨摄
石榴云/新疆法治报讯(记者 龚彦晨报道)“我平时比较喜欢食堂的包子、鸡排饭、麻辣香锅等,今天就点了它们进行抽检,没想到结果这么快就出来了,以后我们吃饭也更放心了。”9月26日,在新疆财经大学食堂门前,看着检验人员现场快检的结果,新疆财经大学统计与数据科学学院大一学生胡远才说。
当天,乌鲁木齐市市场监督管理局联合乌鲁木齐高新技术产业开发区(新市区)市场监督管理局、西安康派斯质量检测有限公司,在新疆财经大学食堂开展“你点我检”“你我同查”活动,学生代表、人大代表现场随机点选,确定快检和抽检品种,接受公众监督。
在活动前期,市场监管部门人员采用线上二维码“调查问卷”及线下填报方式,广泛征集了大家最为关心的食品种类及检测项目。
活动现场,结合调查问卷结果,学生代表、人大代表现场点取了食用农产品、糕点等各类食品,先后共开展20批次监督抽检和10批次现场快检,现场快检检验结果均显示为阴性(合格),其余监督抽检结果将在10月20日向社会公示。
与此同时,市场监管执法人员认真检查食堂的后厨,重点对食堂落实食品安全主体责任情况、就餐场所及后厨卫生环境、原料查验记录、餐饮具洗消等情况进行检查,现场提出整改意见。
“作为监督代表,今天现场见证了食品从抽检到快检的过程,以后消费更放心了。”高新区(新市区)人大代表张瑞梅说。
9月26日,食品快检人员对样品进行检验。石榴云/新疆法治报记者 龚彦晨摄
新疆财经大学后勤公寓服务中心党委副书记、纪委书记赵明告诉记者,学校共有8个食堂(餐厅),可提供4900余个餐位,学校平日对食品安全工作十分重视。“我们制定了食堂日常管理规范和制度,在每个餐厅都配备了专职食品安全员,开展食品安全专项培训,并不定期开展相关检查,保证从业人员规范操作,为学校师生提供安全放心的餐食。”
乌鲁木齐市市场监管局风险监测与应急管理科科长闫丽坤介绍,“你点我检”活动让学生代表、人大代表直接参与到监管过程中,了解市场监管部门在食品安全监管方面所做的工作,增强大家对食品安全的信心。
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