早!健康来了丨夏天警惕“冰箱杀手”李斯特菌
2025-05-26 09:00:11
石榴云/新疆日报
夏天来了,冰箱成了食物的“避风港”,暗藏致命隐患。
乌鲁木齐市疾病预防控制中心(乌市卫生监督所)营养与食品安全科副科长阿巴百克力·阿不力米提提示,李斯特菌“潜伏”冷藏环境,孕妇、老人、婴幼儿等群体感染风险高,轻则发热腹泻,重致脑膜炎甚至死亡。
如何避坑?这条健康提示收藏好。
新疆维吾尔自治区卫生健康委员会指导
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