9月15日，“高质量发展调研行”新疆主题采访活动走进位于伽师县粤伽新梅产业园内的德汇好物农业科技有限公司。为增加新梅保鲜期，德汇好物农业科技有限公司采用了多项全球领先的技术及设备。

　　田间采摘的新梅，在4小时内送到企业的水式预冷库，利用2℃冰水将果芯温度降到4℃以下，最大程度保留新梅新鲜口味；然后送到电磁保鲜库，利用电磁场降低果肉细胞活跃度，延长新梅保鲜期；分拣包装环节，利用光谱分析技术，将新梅糖度、硬度、大小、克重等项目进行精准分析后通过10个流水线运送至26个端口进行分拣包装；在完成分拣包装后，将新梅送进帐式气调库，抽走氧气，注入二氧化碳、氮气等惰性气体，减少果肉细胞呼吸，促进水果进入休眠状态。通过这些技术处理，新梅在冷链状态下，保鲜期可达到3个月甚至半年。

　　记者 买合木提江·吾甫尔 尹通元 拍热扎提·阿不都

　　监制 毛铭东 余雷

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