“春菜自由”来了!乌市时令春野菜走俏市场
2024-04-18 19:39:40 石榴云/新疆日报

4月18日,乌鲁木齐市碱泉街利民农贸市场摊位上,沙葱摆放在显眼位置。

  石榴云/新疆日报讯(记者李雄心 摄影报道)正是时令春野菜大量上市季节,香椿、槐花、沙葱、荠菜、苜蓿等专属春天的蔬菜陆续登上乌鲁木齐市民餐桌。

  4月18日,记者走访了乌鲁木齐市多家农贸市场,在碱泉街利民农贸市场里,不少蔬菜摊上都出现了野菜的身影。顶着红色嫩尖的香椿,新鲜的荠菜、蒲公英、沙葱、槐花……七八种野菜被摆放在显眼位置,吸引了不少市民选购。

  “现在正是吃野菜的季节,买回去尝尝鲜。”市民王女士说。

  记者发现,几乎每个蔬菜摊位上都摆放了各类新鲜的野菜。“像沙葱、荠菜,一早就卖完了,想买还得早点过来。”一位摊主说道。

  春菜中的顶流“香椿”于3月中旬大批量上市,虽然目前价格大幅下降,但50元1公斤的价格在众多野菜中仍属于“高端价格”。 “这个季节本地的都没下来,都是四川云南那边来的。香椿贵贱分红和青,颜色越红越短越值钱,短红的嫩,没长开呢,长得高的话就老了。”商贩张女士说出了其中的原因。

  据了解,市场上目前销售的野菜大都是各地种植基地规模种植的,新疆本地的安宁渠、西山、南山,以及昌吉、哈密等地都有野菜种植基地,种植的野菜有椒蒿、荠菜、沙葱、蒲公英、薄荷、野菠菜等。

4月16日, 乌鲁木齐市安宁渠镇惠农集市上,菜摊上摆放着成堆的沙葱。

4月18日,乌鲁木齐各农贸市场随处可见蒲公英。

春菜中的“顶流”香椿。

4月18日,乌鲁木齐各农贸市场随处可见槐花。

4月16日, 乌鲁木齐市安宁渠镇惠农集市,市民在选购荠菜。

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[责任编辑:何艳红]
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