石榴云/新疆日报记者 张瑞麟
8月27日,努尔麦麦提·吐拉麦提站在叶城县伯西热克镇托万欧壤村的石榴园里,看着工人们挥舞修枝剪梳理树冠。再过数日,这片园子就要迎来热闹的采收季。
身为党员、全国乡村振兴青年先锋,努尔麦麦提身兼数职——果园管护人、合作社负责人、自治区星级农家乐经营者。他所有的奋斗,都深深扎根在这片他倾注心血的土地上。

8月27日,在叶城县伯西热克镇托万欧壤村的石榴园,努尔麦麦提·吐拉麦提(右一)和工人一起整理树冠。郑淏天 摄
早些年,他只守着自家5亩石榴地。一边打理果园,一边收购邻里的石榴四处跑销路。2018年,努尔麦麦提注册成立叶城县红太阳林果农民专业合作社。第一年他承包了200亩石榴园,吸纳18户村民入社。从那时起,石榴不再只是他一个人的生计,更是带动乡亲共同增收的事业。
合作社起步后,他最先要打破的,是代代沿袭的老种植习惯。
“种石榴不能光靠老经验,要敢试新技术。”这是努尔麦麦提多年摸索出来的感悟。喀什大学、新疆大学的专家常来到果园开设田间课堂,“修剪要像梳头发,通风透光果子才甜”“防虫大于治,树壮了虫自然少”。这些话他记在脑子里,转头就讲给周边的果农听。
他把水肥一体化滴灌带铺到每一棵树下,手机轻点屏幕,浇水、施肥便能精准完成。推广覆膜越冬技术时,不少村民心存顾虑,努尔麦麦提就先拿出自家几块地做试验。
过去,给石榴树越冬压枝埋土,需要8个人协力干活,人工成本很高。改用覆膜技术之后,两三个人就能完成一棵树的覆膜作业,膜还可以反复使用三年,令人惊喜的是,亩产也有了显著提升。实打实的增产摆在眼前,观望的村民纷纷主动跟进,这项技术现已推广上千亩。
产业越做越大,努尔麦麦提把目光投向农文旅融合发展。

8月27日,在叶城县红石榴生态农家院里,工作人员正在收拾打扫,迎接客人到来。郑淏天 摄
2023年,得益于上海援疆资金及乡村振兴项目支持,依托千亩石榴园得天独厚的田园风光,叶城县红石榴生态农家院建成投用。800米木栈道蜿蜒在果林间,20多个木屋包间和多个露天餐桌散落在树下,有的木屋旁还挖了小泳池,供游人夏日纳凉消暑。林间鸡鹅悠闲踱步,散养禽畜成为游客餐桌上的美味佳肴。夏季客流高峰时,日均接待千余人次,火爆时包厢两小时限时使用仍要排队;即便是鲜果下市的寒冬,餐饮依旧能保证每日上百人的接待量。
也是这一年,手机成为他手中的新农具,淘宝、抖音、拼多多店铺陆续上线。直播间直接搬进石榴园,镜头对准枝头饱满的石榴。一场直播就能卖出近两吨石榴,曾经只能坐等商贩上门的石榴,借着小小的屏幕销往大江南北。
鲜果销路打通之后,努尔麦麦提又开始琢磨残次果的出路。早些年,品相欠佳的果子只能低价处理。“村民也会想到将它们榨汁,但手动设备做出来的口感不稳定,存放两三天就变质了。”
去年,上海援疆投入500多万元资金帮合作社建起标准化深加工生产线,自有品牌“昆仑榴园”就此诞生。经过灭菌加工,被嫌弃的残次果摇身一变,成为石榴汁、果酒、石榴白酒,果汁保质期拉长至6个月。眼下,合作社还在申报全新生产工艺,瞄准年轻消费群体拓展新产品。
如今,合作社流转土地1800亩,有社员55户,常年带动50名村民就近务工。2025年采收季,除自有基地产出外,合作社还收购周边120户农户的石榴,鲜果远销浙江、广东、上海、北京多地。
从摸索种植技术到延长产业链,努尔麦麦提的脚步从未离开这片果园。小石榴被做成大产业,让更多村民共享了发展红利。
责任编辑:刘颖
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