石榴云/新疆日报记者 姚刚

　　“一身正气熘白菜、斗志昂扬辣子鸡、无畏风雪炖牛肉……”近日，记者步入可可托海国家矿山公园矿工之家大食堂，看到了这些先声夺人的菜名。这里曾是老旧厂房，如今是回忆与美食交融之地，也是央视综艺《新花路放——最美的心愿之旅》的取景地。

　　2018年起，新疆可可托海北疆明珠旅游发展有限责任公司累计投资500万元，将老旧厂房改造成“思贤馆”“矿工大食堂”“矿工俱乐部”，形成集餐饮、购物、住宿、休闲娱乐于一体的旅游综合服务区。

　　可可托海只是一个缩影。在天山南北，一批完成历史使命的老厂房正陆续苏醒：它们不搞大拆大建，坚持微改造、精提升，留住工业遗存的筋骨，再植入文创演艺、非遗工坊、研学体验等新业态。不同的是各自的走法——有的守着文脉，有的聚拢邻里，有的留住记忆。

　　库车守的是文脉。上世纪的老面粉厂早已停止加工，斑驳的砖木厂房经保护性修缮，成为库车市传统风貌区。高大的旧车间里，非遗手艺人现场授艺，刺绣、模戳印花、龟兹乐器制作竞相展演；一旁的龟兹乐舞数字体验中心运用高清点云、三维扫描和数字重建技术，让石窟壁画“活”在游客眼前。“以前路过这里，只看到破旧围墙，现在周末总想来逛一逛。”市民卡迪尔·尼亚孜说。

　　乌鲁木齐市水磨沟区立井街189号，旧厂房改造的国风国潮体验馆走另一条路——聚拢人气。馆内保留矿井工业印记，融入国风文化体验，开放以来已接待各族群众数万人次。邻里节、非遗展演、民俗体验常年不断，各族群众在此看演出、做手工、话家常，这里被居民称作“民族团结会客厅”。

　　石河子八一糖厂文创街区守的是记忆。墙面上的“八糖”标识依旧醒目——这里曾产出新疆第一块方糖，承载几代兵团人的奋斗记忆。灯光点亮红砖墙体，非遗摊位、文艺演出轮番登场，老职工重回故地追忆往昔，年轻游客打卡感受军垦岁月。

　　不过，老厂房的重生不是换个招牌那么简单。修缮要恪守“修旧如旧”，老钢梁、旧砖墙、老式设备尽可能保留原貌；业态要持续更新，否则热闹过后仍可能重归沉寂。自治区文化和旅游厅资源开发处相关负责人介绍，各地改造项目优先吸纳本地各族群众就业，手艺人入驻开设工坊，本地青年从事演艺、服务、文创销售，让沉睡的工业资产变成实实在在的增收平台。

　　“过去，老厂房见证各族群众携手建设边疆；今天，它成了共学共乐的文化平台。”新疆财经大学旅游学院教授徐晓亮说。傍晚，矿工大食堂的灯火又亮起来——工业锈迹之下，一座城市的记忆仍在生长。

责任编辑：秦金俐

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