石榴云/新疆日报讯（记者 余梦凡报道）立秋后天气干燥，银耳雪梨汤成为大众热门润燥食疗。9月10日，乌鲁木齐市中医医院治未病科副主任郭震兵提醒：北方秋季以凉燥为主、燥中夹寒，盲目长期饮用银耳雪梨汤，不仅润燥效果不佳，还易损伤脾胃功能。

　　郭震兵介绍，很多人直接照搬南方温燥的润燥方式，立秋后长期熬煮银耳雪梨汤等饮品服用，却忽视新疆凉燥夹寒的地域气候特点，这也是门诊咨询中常见的养生误区。秋季润燥核心在于温润有度、辨证食补，讲究润而不寒、补而不滞，并非一味寒凉滋润。

　　雪梨性凉、银耳微偏凉，二者搭配为凉润食材，短期饮用可缓解秋燥，但不适宜日常长期饮用。新疆居民常年多食牛羊肉，脾胃运化负担较大，长期摄入凉润食材会耗伤脾胃阳气，引发胃凉、腹胀、大便稀溏等不适。同时，很多人炖煮银耳雪梨汤时添加大量冰糖，易滋生痰湿，造成痰多、胸闷、口黏等问题，出现越润燥越生痰的情况。

　　专家提醒，脾胃虚寒、阳虚怕冷、痰湿体质人群，以及老人、儿童等脾胃薄弱群体，不宜长期饮用银耳雪梨汤。即便是健康人群，也建议每周饮用2—3次，间断食补即可。

　　除银耳雪梨汤外，各类民间润燥方法均需辨证服用。脾胃虚弱者长期饮用蜂蜜水、麦冬泡水，易腹胀腹泻。百合茶、川贝偏凉，仅适合燥热咳喘人群，普通人随意食用会影响脾胃运化。

　　结合新疆凉燥气候，郭震兵推荐多款温润不伤脾胃的食疗方：口干畏凉人群可饮用熟梨生姜饮，蒸梨搭配生姜中和寒性；脾胃虚弱者适宜饮用山药百合水，平和健脾、轻度润燥；老人和儿童可选择无花果红枣水，温和生津、养护脾胃，适配秋季长期调理。

责任编辑：高泽斌

版权作品，未经授权严禁转载。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。