近日，第八届地方菜发展交流会在上海举行，新疆7家餐饮企业报送的菜品获得特金奖和金奖，成为本次交流会上的一大亮点。其中，新疆楼兰秘烤餐饮管理有限公司报送的三文鱼烤包子、乌鲁木齐市天山区中山路宴遇天山餐厅报送的馕坑贴肉获得特金奖，新疆晨焱餐饮管理咨询有限公司报送的穆沙烧烤古法馕坑炭烤羊排、乌鲁木齐高新区 (新市区) 天津北路幸福的烤包子餐饮店报送的新疆大盘鸡、乌鲁木齐石榴红了餐饮管理有限公司报送的鸽捞面、新疆胖老汉餐饮管理有限公司报送的胖老汉椒麻鸡、新疆杨乐食品供应链科技有限公司报送的杨乐辣子鸡获得金奖。

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