4月13日，新疆阿克苏地区库车市热斯坦街，三位打馕的师傅正分工合作制作著名的库车大馕，配合娴熟动作丝滑。当发现记者的镜头对着自己，中间的老太太调皮地做了一个“比心”的动作，记者被可爱到了。

　　这家名为“聚过来”的馕店，是库车的网红店，大大的“库车大馕全国邮寄”“网红打卡点”招牌和显眼的二维码，昭示着它的受欢迎程度。通过一边的年轻店员的翻译，记者了解到，这位可爱的老太太名叫阿吉拉姆，在这家店工作两年了。货架上，刚烤出炉的大馕色泽金黄、香气四溢，诱人的味道吸引着往来游客驻足选购、拍照打卡。库车大馕是阿克苏极具代表性的美食名片，单个直径可以达到五六十厘米，麦香浓郁，是新疆维吾尔自治区级非物质文化遗产。一旁的师傅介绍说，一个烤熟的库车大馕约重650克，而在店内最忙的时候，打馕师傅一天要制作约2000个大馕，相当于1.3吨。

　　热斯坦文化历史街区是一条充满历史韵味的老街，先后荣获国家级历史文化街区、自治区级夜间文化和旅游消费集聚区、国家级旅游休闲街区荣誉称号。街区紧邻清代库车老城墙遗址、库车王府和库车大寺等著名的景点，老街上传统的维吾尔族风格民居错落有致，白色的墙体、多巴胺的彩门、精美的木雕门窗，每一处细节都诉说着岁月的故事，这里是游客到了库车逛吃的不二选择。

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