石榴云/新疆日报讯（记者 石鑫报道）4月27日，新疆孜然产业高质量发展暨标准体系建设大会召开，会议敲定新疆优质孜然原料七大核心标准体系建设任务。依托全链条、全要素、全过程标准体系构建，新疆将持续补齐产业发展短板，推动孜然产业从“有量”向“优质”跨越、从“特色”向“优势”升级。

　　孜然是新疆极具代表性、辨识度和竞争力的特色优势农产品。经过多年培育发展，新疆孜然产业已形成一定种植规模、市场基础和品牌影响力，成为新疆特色农业版图中不可或缺的重要组成部分。

　　2025年1月，新疆孜然在海南国际商品交易中心成功上市。新疆农牧业投资（集团）有限责任公司作为唯一主体单位，以线上数字化交易与线下实体物流履约双驱动，构建“线上交易、线下交收”全产业链闭环，并牵头成立新疆农产品产销联盟及孜然产业分会，整合上下游资源，推动孜然产业从分散经营向协同集聚发展。目前，新疆孜然种植面积已由2021年前的100万亩左右扩大到约600万亩，种植面积、产量均占全国90%以上，带动种植农户每亩年均增收500元—800元，以产业高质量发展促进农民增收、助力乡村振兴。

　　“当前新疆孜然产业正处于标准化、规模化、品牌化转型关键阶段，仍面临品种优化、标准完善、市场规范、产业链协同等现实挑战。”自治区农业科学院作物研究所副研究员聂石辉介绍，当前国际贸易中孜然原料多参照新加坡、欧洲、海湾地区相关标准执行，孜然国际标准及我国《孜然》国标应用范围有限、实际采用率偏低，难以满足产业发展需求。

　　为从根本上破解新疆孜然产业“无标可依、有标不循、标准不一”的发展难题，新疆农牧投集团牵头联合科研院所、龙头企业、行业协会，聚力打造覆盖种植、生产、加工全链条的七大核心标准体系，以标准化建设引领产业规范化、集约化升级。与此同时，集团特聘四名行业权威专家担任孜然产业专属顾问，为标准落地实施、核心技术创新、产业提质升级提供专业支撑与智力保障。

　　新疆农牧投集团所属新疆外贸财务有限责任公司运营部负责人田原介绍，这套孜然产业标准体系预计于年内正式发布。后续，集团将依托新疆农产品产销联盟、孜然产业分会各会员单位，大力推广普及标准知识，规范引导农户科学种植，并结合产业发展实际，持续迭代完善标准体系，保障新疆孜然产业规范、有序、高质量发展。

责任编辑：侯惠燕

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