石榴云/新疆日报记者 张婷

　　6月的新疆，暖风裹挟着清甜果香漫过连片绿洲。枝头沉甸甸的杏子、藤蔓圆润的甜瓜、果园鲜红的樱桃次第成熟，采摘分拣、装车外运的繁忙图景，在南北疆乡村果园铺展。

　　如今，从田间精细化管护到多元渠道外销，再到精深加工增值、农旅融合发展，一套完整的林果全产业链正稳步成型，特色果品持续释放富民效益。

　　管好田 种出好瓜果

　　5月底，托克逊县郭勒布依乡、伊拉湖镇的三片杏园里格外热闹，新疆林科院杏树专家服务团队把技术课堂搬进田间地头。果农们围在果树旁，跟着专家学习修枝技术，大家围绕夏季病虫害防治、果树均衡挂果等难点现场提问、交流解惑。

　　“往年收杏的时候天天守在地里忙，没时间去镇上听课。今年专家走进果园，面对面教我们实用技术，这些技术当天就能用上。”伊拉湖镇果农伊明·吐尔逊望着修剪整齐的果树说。

　　杏树是新疆最具特色的林果主栽树种，目前全疆种植面积约180万亩，规模位居全国之首。近年来，新疆依托杏产业技术体系专家力量，围绕品种选育、高效栽培等关键环节开展技术攻关，持续优化早中晚熟品种布局，打造标准化种植模式、实现果品错峰上市，不断夯实产业发展根基。

　　科技赋能正推动全疆各地林果种植提档升级。在墨玉县加汗巴格乡阿依玛克村，曾经的戈壁滩上建起了设施樱桃示范基地。中国科学院新疆分院科研团队扎根一线，运用生物菌剂改良土壤、精准调控棚内光热、实施标准化水肥管护、绿色病虫害防控，破解了戈壁设施种植稳产提质难题，让樱桃抢在初夏上市，填补市场空档期。

　　在伽师县，甜瓜育种试验有序推进。6月13日，新疆农科院植物保护研究所的科研人员在克孜勒苏乡托喀依村甜瓜试验田，持续开展瓜苗长势监测、病虫害防控和品种对比试验。今年科研团队收集保存200余份甜瓜种质资源开展规模化选育，筛选甜度高、品相优、耐储运的伽师瓜良种，助力本地甜瓜品质稳步提升。

　　从传统粗放种植到科学精细管护，从农户自主摸索到专家精准赋能，标准化的耕作模式正在天山南北全面普及，为新疆特色瓜果站稳全国市场筑牢了品质根基。

　　 拓销路 鲜果走全国

　　好产品如何卖出好价钱？全疆各地在拓宽销售渠道上各显神通。线上线下齐发力，让鲜果从枝头加速奔赴全国餐桌。

　　6月15日，库车市齐满镇杏园内一派繁忙景象，满园小白杏硕果累累、果香浓郁，农户们有序地进行鲜果分拣、打包发货等工序，严格把控果品品质。

　　今年，库车市创新电商助农方式，将直播间直接搬进杏林。主播现场讲解小白杏的独特品质，实时展示分拣、打包全过程。透明化的产销场景，让消费者直观了解果品来源与品质，放心在线上下单。

　　目前，库车小白杏日均销售量稳定在2000单左右，新鲜果品奔赴全国各地。

　　库车市电子商务协会会长张浩说：“现在我们直接把供应链的流程放在了杏园里，早上采摘完，就在院子里进行分拣、装箱，接着快递车开到杏园边上，扫码装车。”

　　线上带货打开全国销路，线下收购同样火热。6月16日，哈密市伊州区大泉湾乡三道城村首批早熟西瓜正式开秤外销，十余辆冷链货车整齐停靠田边等候装货。种植户史亚琳种植了100亩西瓜，依托当地充足日照与优质土壤，西瓜长势优良，亩产可达5吨。采收首日，百亩西瓜便被外地客商全部订下，西瓜随即装车，发往甘肃、内蒙古、山东、上海等地。

　　洛浦县纳瓦乡依托樱桃种植盘活本地果品销路。今年，该乡樱桃种植总面积700亩，其中300亩目前已进入盛果期。每到周末，周边市民自驾入园现摘现买，省去仓储、长途运输等环节，鲜果在地头直接成交，既缓解了冷链外运压力，也为农户增添了稳定收益。

　　如今，线上零售、线下外销、本地采摘，不同品类、不同地域的特色瓜果都找到了适合自己的销售路子。渠道更通畅、市场更稳定，鲜果损耗降下来了，特色林果产业真正实现了从“种得好”向“卖得俏、收益稳”的转变。

　　 延链条 小果赚大钱

　　鲜果销售受制于保鲜期，延长产业链、跳出“只卖鲜果”的单一模式，成为破题关键。如今，新疆各地通过精深加工、仓储保鲜、农旅融合等举措，让时令瓜果跳出季节限制，实现四季增收。

　　杏子上市期集中、保鲜期短，容易出现丰产但难丰收的情况。今年，喀什各地依托成熟的加工产业基础，对鲜果进行分级利用、分类加工，最大化挖掘林果价值。在英吉沙县，10家精深加工企业、113家合作社形成产业集群，鲜杏被加工成杏脯、杏酱、杏干、杏仁油、杏汁等10余种产品。阿瓦提县的合作社也陆续引入烘干、果仁加工设备，开发精选杏仁等特色产品，丰富品类的同时，进一步拓宽农户增收路径。

　　瓜果想要卖得稳、卖得久，仓储分拣配套是关键。6月1日，托克逊县伊拉湖镇哈密瓜智能分拣中心正式投运，标准化流水线替代传统人工筛选，工作人员高效完成瓜果挑选、分级、包装工作，投运首日便分拣外销哈密瓜约40吨，新鲜瓜果快速发往国内多地。

　　在阿图什，无花果产业走出了一条加工提质、文旅赋能的融合新路。新疆海德坤农业科技有限责任公司持续深耕产品研发，推出无花果干、果酱、果酒等30余款产品，大幅提升果品附加值。企业还攻克鲜果保鲜难题，将无花果保质期由3天延长至10天。

　　拥有“中国无花果之乡”美誉的阿图什市松他克镇阿孜汗村，依托产业基础与文旅资源，构建起一二三产融合发展模式。千亩标准化果园配套观光采摘设施，优品果直接鲜销，其余加工成果干、果酱，实现物尽其用。村级合作社统一整合土地、农资、销售资源，对接加工企业和电商平台，打通产销闭环，农户通过土地流转、务工收入、产业分红实现多元稳定增收。

　　跳出“一季产、一季销”的传统局限，新疆林果产业以科技稳品质、以渠道拓市场、以链条提效益。从粗放种植到精耕细作，从单一鲜果外销到加工、仓储、文旅多元增值，产业发展正从“靠天吃饭”转向“靠链增收”。

责任编辑：胡永锋

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