扫码下载
石榴云新闻客户端
铸牢中华民族共同体意识|河南固始一家烧烤店里,有个说河南话的新疆娃
2026-09-04 13:29 石榴云/新疆日报

  石榴云/新疆日报记者 马蓓

  9月3日傍晚6点,河南省信阳市固始县中原路的夜市热闹起来。新疆团结烧烤店烤羊肉的香味飘出去半条街。8岁的谢克拉·阿卜杜塞麦提穿着花裙子,戴着小花帽,忙着给客人递纸巾,张口就是地道的固始话:“俺家羊肉串刚烤好,你们尝尝!”

  有客人故意逗她:“小姑娘,你是新疆来的,咋固始话说得比我还溜?”谢克拉歪头笑:“我从小就在这长大的呀,我也算半个河南人!”

mmexport1788447564852

近日,谢克拉·阿卜杜塞麦提正在为固始县的小食客介绍新疆特色烧烤。 李超庆摄

  2018年,谢克拉还是个婴儿,爸妈带着她从新疆墨玉县来到固始县创业,想开个烧烤店。

  刚来时两眼一抹黑,听不懂方言,路也认不清,找店面、买装修材料,全靠手势比画。夫妻俩要操心店里装修,还要顾着嗷嗷待哺的孩子,忙得团团转。

  隔壁小卖部姓孙的老两口看到后就过来帮忙。起初,老人记不住谢克拉妈妈努尔比亚·阿卜杜热合曼的名字,就唤她“新疆来的丫头”。

  “你们人生地不熟,买材料啥的跟我们说,别客气。”第二天老两口就领着他们跑建材市场,跟商家砍价、量尺寸。白天夫妻俩盯装修脱不开身,阿姨直接把孩子抱回自己家:“放我这儿,你们放心忙去。”

  “奶奶给我做好吃的,她家的孙女也会跟我一起玩儿。”谢克拉的童年,有一半日子是在邻居家过的。

  新店刚开没客源,孙叔叔就来光顾,也会拉着老朋友来店里聚餐,逢人就夸“这羊肉正宗,味道好”。每次吃完饭,努尔比亚不肯收钱,孙叔叔就硬塞到她手里:“你们做生意也要本钱,哪能白吃。”一来二去,小店慢慢有了熟客,生意一天天好起来。

  后来孙叔叔生病去世,两家人的情分没断。直到现在,谢克拉还常往他们家跑,吃饭、写作业、跟小伙伴玩,跟在自己家一样自在。

mmexport1788441107433

谢克拉与店内的老顾客坐在一起吃烧烤,聊天。图由努尔比亚·阿卜杜热合曼提供

  那时候夫妻俩天天泡在店里,谢克拉天天扎在街坊堆里,走到哪听到哪,听到新鲜词就跟着小声嘟囔。

  “听他们说这话好听,大家都讲,我就跟着学。”谢克拉说。来吃饭的顾客总笑着捏她脸夸“小丫头长得真俏巴”,她歪着脑袋问“俏巴是啥?”顾客也耐心教她:“俏巴就是好看、俊的意思。”

  没人正儿八经当老师,隔壁奶奶教一句,门口阿姨教一句,一来二去,“中不中”“得劲”这些口头语,她听得多了,也就学会说了。

  学会了固始方言,谢克拉的世界一下就打开了。邻居家的小孩都爱找她玩,走在街上,卖菜的阿姨、开店的叔叔都认得她,老远就喊“烧烤店的小丫头”,还时不时拿零食给她。

  努尔比亚心里记着这份好。自家店只做烧烤,没主食,遇上想吃热汤面的客人,她就往隔壁馄饨店指:“想吃主食往前走两家,那家馄饨鲜得很,好吃。”

  每年从新疆老家回来,她都扛回半麻袋各色干果,挨家给周边邻居送。古尔邦节,店里最热闹,她把几张桌子拼到一起,站在门口喊:“街坊邻居都过来坐,尝尝我们老家的味道!”

  春节、端午节,邻居也会端着饺子、粽子送过来。你送我特产,我请你吃饭,整条街处得像一大家子。

  前段时间,谢克拉在店里招呼客人的视频传到网上,一下子火了。不少人专门开车过来,进店就问:“那个会说固始话的新疆小姑娘呢?”

  店里日均营业额涨到了6000多元,比以前翻了一倍多。面对客人的夸奖,谢克拉有时候害羞地躲到妈妈身后,转头又端着盘子跑出来。

  常来的客人总爱逗她,跟她学维吾尔语:“谢克拉,羊肉串怎么说?”

  她就奶声奶气地教,一遍一遍念。烧烤店里,维吾尔语和固始话混在一起,笑声总也停不下来。

  现在谢克拉上三年级,学习成绩在班里排前五。她心里藏着两个心愿:一个是去北京天安门看升国旗,一个是去上海迪士尼乐园。妈妈跟她约定,考到班级第一,就带她实现愿望。

  新疆团结烧烤店火了,有人问她,民族团结是什么意思?小姑娘歪着头想了想,说得认真:“就是大家都在一起,一起做事,一起玩,像一家人一样。”

责任编辑:何艳红

版权作品,未经授权严禁转载。转载须注明来源、原标题、著作者名,不得变更核心内容。

扫码下载
石榴云新闻客户端
主办单位:新疆日报社
营业执照注册号:12650000457601957D
互联网新闻信息服务许可证:
65120170002
增值电信业务许可证:新B2-20050008
信息网络传播视听节目许可证:3108311
新ICP备05001646号
举报热线:0991-3532125
涉未成年人举报电话:0991-3532125