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藏不住了!葡萄叶居然也能吃
2026-10-09 13:46 ​人民日报客户端

  新疆吐鲁番的葡萄香甜可口,可你知道吗,葡萄叶居然也能吃!在地中海沿岸国家,有道家喻户晓的美食“朵儿玛”,就是用腌制过的葡萄叶包米饭吃。

  在吐鲁番,葡萄叶曾经是没人要的边角料。这些年来,人们逐渐发掘葡萄叶的经济价值,它们经过腌制,出口到土耳其、希腊等数十个国家。

  葡萄叶如何摇身一变,成为美食?戳视频,来一场从农田到工厂之旅!(人民日报记者 尚嵘峥)

责任编辑:严培瑜


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