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国庆聚餐鱼刺卡喉怎么办?耳鼻喉专家教你正确处置方式
2026-10-02 18:10 石榴云/新疆日报

  石榴云/新疆日报讯(记者 余梦凡报道)国庆假期亲友聚餐频次增加,鱼类菜品成为餐桌上的常见佳肴。10月2日,乌鲁木齐市眼耳鼻喉专科医院耳鼻喉科副主任医师向涛提示,每年国庆假期,科室都会接诊不少鱼刺卡喉患者,夜间就诊情况相对集中,不少患者因采用错误方式处理,导致不适症状加重。

  “假期聚餐氛围轻松,大家习惯边吃边聊、饮酒助兴,进食速度较快,咽喉敏感度降低,很容易误吞鱼刺。”向涛介绍,临床中半数以上患者,都会自行尝试吞饭、喝醋、手抠咽喉、猛喝水等民间方法处理,导致原本位置表浅、容易取出的鱼刺,反而被推入食管深处,极大增加了食管穿孔、大出血的风险,部分严重病例甚至需要手术取刺。

  强行吞咽饭团、馒头会将鱼刺带入食道深处,严重时可刺破食管、伤及主动脉,危及生命;饮食醋无法软化鱼刺,醋在咽喉停留时间仅有数秒;徒手或用筷子抠挖咽喉,易划伤软组织、引发剧烈呕吐,造成鱼刺移位加深,加重伤情。

  专家提醒,若只是轻微卡顿,仅吞咽时有轻微异物感,呼吸、说话均正常,可立即停止进食饮水,通过轻咳利用气流排出浅表细小鱼刺,也可在家人协助下用干净镊子夹取,操作无效需及时就医。

  如果出现固定位置刺痛、吞咽剧痛、流口水、胸口隐痛等症状,属于明显卡顿,切勿自行操作,需立即前往医院就诊。若不慎呛入气管,出现无法发声、口唇发紫等窒息情况,要及时实施海姆立克急救法并拨打120。

  此外,鱼刺长期滞留体内,易引发咽喉脓肿、纵隔炎,甚至出现血管破裂等危险情况,还可能移位潜伏,大幅增加治疗难度。

  针对国庆聚餐防护,向涛建议,用餐时专心进食、细嚼慢咽,避免边吃边聊、酒后快速进食。优先选择少刺鱼类,提前为老人、儿童剔除鱼刺,低龄儿童尽量食用鱼泥,做好看护。

责任编辑:孙圆圆

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